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Mar 15, 2024

何百万人もの英国人に影響を与えるサイレントキラーの原因を「消し去る」ことができる4つの食品

コレステロールは血管を閉塞し、心臓病や脳卒中を引き起こす可能性がありますが、NHSはコレステロール値を管理するために食事を変え、より多くの運動をすることを推奨しています ヨーグルト、ミニショットスタイルのドリンク

コレステロールは血管を閉塞させ、心臓病や脳卒中を引き起こす可能性がありますが、NHSはコレステロール値を管理するために食事を変え、運動量を増やすことを推奨しています。

ヨーグルト、ミニショットスタイルのドリンク、ファットスプレッドは、高コレステロールを「消し去る」のに役立ち、心臓の問題を防ぐのに役立ちます。

高コレステロールは、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクを大幅に高めます。 心血管疾患は英国で 2 番目に大きな死亡原因となっており、約 640 万人が罹患しています。 レベルを下げるには、食事と運動が最も重要です。 植物ステロールとスタノールは、腸からのコレステロールの吸収をある程度ブロックするため、特に有用です。

フリーランスの栄養士であるアンジー・ジェファーソン氏は、「コレステロール値を抑えるためにできることはたくさんあります。植物ステロールとスタノールは、サイズと形状がコレステロールに似ており、腸からのコレステロールの吸収をある程度ブロックします。」そうすると、血液中のコレステロールの量が下がります。」

Express.co.uk のインタビューで、アンジーは次のように付け加えた。「植物性食品には微量ですが、1 日あたり 3g の有効量を摂取するには、植物ステロールとスタノールが添加された食品を摂取する必要があります。例としては、「ミニショット スタイル」が挙げられます。飲み物、ファットスプレッド、ヨーグルト」だが、植物ステロールやスタノールを食べるのをやめれば、体は植物ステロールやスタノールを蓄えなくなる、とアンジーは警告した。

アンジーからのもう 1 つのヒントは、ベータグルカンと呼ばれる可溶性のゲル形成繊維を含むオーツ麦と大麦を摂取することです。 アンジーさんは、ベータグルカンが「消化中にコレステロールや胆汁酸にくっついて」コレステロールを減らすのに役立つと、Menomeo Exchangeに語った。

彼女は詳しく説明しました。「オーツ麦、大麦、およびこれらから作られた食品は、1食あたり少なくとも1gのベータグルカンを含んでいる限り、コレステロールを下げるのに役立ちます。」 高コレステロールを解消するには、ナッツや大豆を食べると効果的です。

アンジーは、「タンパク質、繊維、ミネラル、植物性化合物が豊富なナッツや大豆食品が心臓の健康をサポートすることが研究でわかっています。」と説明しました。

彼女の推奨事項は、「ナッツをほんの一掴み」だけ食べるか、「トーストしてサラダやスープに振りかける」ことです。 アンジーさんは「通常のたんぱく質の代わりに、大豆ミンチ、枝豆、豆腐などを使った植物ベースの食事を試してみてください」と語った。

このような食事の追加はコレステロール値の管理に非常に役立ちますが、不健康な食習慣はその利点を打ち消す可能性があります。

適切な食品を食べることで確実に利益を得るためには、コレステロールを高める食品を減らす（または排除する）必要もあります。 NHS は、以下のものを削減することを提案しています。

運動はコレステロール値の管理にも重要です。 健康機関は、誰もが週に少なくとも 150 分間活動することを推奨しています。

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